Appenzeller Produkte

Produkte aus Appenzell

Alles über Appenzellerprodukte. Nicht nur der würzige Appenzeller Käse ist eine weitherum bekannte Spezialität, sondern auch die verschiedenen Biberqualitäten, das saftige Mostbröckli aus Rindfleisch, der schmackhafte Appenzeller Alpenbitter und das quöllfrische Appenzeller Bier. Die Käse-herstellung auf traditionelle und moderne Weise wird anschaulich in der Schaukäserei und im Appenzeller Volkskundemuseum im nahegelegenen Stein demonstriert. Und abgesehen von den kulinarischen Spezialitäten ist das Appenzellerland auch der Ort für Weissküferartikel, die ihren Ursprung im sennischen Alpwerkzeug haben.